10 maggio 2013

Linea Verde ... basilico



Linea Verde ... basilico
puntata del 12 maggio 2013
registrata presso l'azienda "L'Aromatica"
di Sarzana (La Spezia)

22 aprile 2013

19 aprile 2013

18 marzo 2013

Orolio e la Torta di Riso Dolce


Le emozioni di Gabriella
reportage gastronomico di Gabriella Molli  [con la ricetta della torta di riso dolce di Pitelli]

                                                     
 Ma che buona la cena povera di Orolio a Pitelli (SP), 
tenuta presso l’Oratorio della Confraternita del Santissimo Sacramento, dove è andata in scena la prima edizione di un concorso che avrà una sua eco in tutta la Liguria per originalità e spirito. Infatti, la Pro Loco di Pitelli, presieduta da Gianni Pioli e di cui fa parte l’ex assessore provinciale Federico Barli, ha ideato una sfilata di oli di piccoli produttori “di casa”, in un concorso (Orolio) che ha visto come giudici gli “assaggiatori” del panel della Camera di Commercio della Spezia, capitanati da Mario Lalli. A lui si deve il nome Orolio del concorso.
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