BASILICO
(Ocimum basilicum – Labiate)
Il Basilico è una delle più importanti e più coltivate tra
le erbe da cucina,
è originaria delle zone calde dell’Africa e dell’Asia.
Quanto fosse apprezzata già nell’antichità, lo dice il nome stesso,
derivato dal greco basilikòn, “regale”, ad indicare che questa era la regina delle erbe.
è originaria delle zone calde dell’Africa e dell’Asia.
Quanto fosse apprezzata già nell’antichità, lo dice il nome stesso,
derivato dal greco basilikòn, “regale”, ad indicare che questa era la regina delle erbe.
E’ una pianta erbacea annuale con fusti eretti, ramificati, alti fino a 50 cm.
