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30 dicembre 2012

Per finire in bellezza il 2012

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Arbanella di salmone al profumo di arancia 



Insalatina fresca di arancia rucola e menta 



Scaloppa di foie gras arrosto e gamberi saltati 
al profumo di tartufo



Nighiri all'italiana di branzino
 affumicato al tè 



Mezzelune di gamberi al profumo di timo
 nel loro brodo




Il Cappon Magro a modo mio 

con


Maionese al finocchietto 




Gioco al cacao in profumo di arancia..... 







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